Am Sonntag, 15.01.23 waren wir als Aussteller auf der Hochzeitsmesse in Gelnhausen vertreten.
Für alle Paare, die noch eine Hochzeitslocation suchen, aber keine Zeit hatten, zur Hochzeitsmesse zu kommen, stehen wir für unverbindliche Beratungsgespräche und Besichtigungstermine jederzeit gerne zur Verfügung.
Telefonisch unter: 0 60 56 – 91 69 0 oder per E-Mail an: info@bh-bs.de
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familien Grauel & Hilss
Auch in diesem Jahr möchten wir Sie und Ihre Liebsten
mit unseren leckeren Weihnachtsmenüs verwöhnen:
MENÜ 1
Geräucherte Spessartforelle mit Meerrettichcreme, Forellenkaviar und Brotchip
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Tafelspitzconsommé mit Markklößchen
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Hirschkeule „Baden-Baden“ mit Preiselbeer-Pfeffersauce und Schupfnudeln
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Weihnachtliche Crème brûlée mit Zwetschgensorbet
43,50 Euro
MENÜ 2
Winterliches Feldsalatbukett mit Rotwildschinken, Granatapfelkernen und Nüssen
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Maronencremesuppe mit Rosmarin und Waldhonig
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Gebratene Brust von der Rhöner Freilandente mit Orangesauce und Wildreis
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Hausgemachtes Haselnusseis auf Apfel-Rosinen-Kompott und Spekulatiuscrunch
46,50 Euro
MENÜ 3
Carpaccio von der Roten Beete mit karamellisiertem Ziegenkäse
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Kürbiscremesuppe mit Kernöl
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Waldpilzragout mit Serviettenknödeln und gegrillten Kräutersaitlingen
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Lauwarme Buchteln mit Nougatfüllung, Zwetschgenkompott und Zimteis
43,50 Euro
Auf Wunsch stellen wir für unsere kleinen Gäste individuelle Gerichte zusammen.
Bitte beachten Sie, dass an den Feiertagen keine Menüänderungen vorgenommen werden können. Gerne dürfen Sie uns Ihre Änderungswünsche im Vorfeld mitteilen.
Ihren Tisch reservieren Sie bitte telefonisch unter: 0 60 56 – 91 69 0 oder per E-Mail an: info@bh-bs.de
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familien Grauel & Hilss
Im Team Fahrspaß erleben, der sich auszahlt!
Als abwechslungsreiches Rahmenprogramm für Ihre Tagung empfehlen wir Ihnen ein Fahrsicherheitstraining auf dem ADAC Übungsgelände in Gründau.
Als Mitgliedsunternehmen einer Berufsgenossenschaft profitieren Sie von der Förderung des Trainings sowie von…
*Sensibilisieren Ihrer Mitarbeitenden auf vorausschauendes Fahren, um Gefahrensituationen zu vermeiden und Verbrauch zu reduzieren
*Weniger unfallbedingte Personal- und Fahrzeugausfälle
*Einen gestärkten Teamgeist und Zusammenhalt duch das Gruppenerlebnis
Information und Buchung:
ADAC Hessen-Thüringen e.V.
Fahrsicherheitszentrum Rhein-Main
Gründautalring 1, 63584 Gründau
Alexander.Brugger-Grace@hth.adac.de
Tel.: 0 60 58 – 91 89 77
*negativer Corona-Test (von offizieller Stelle, kein Selbsttest), der nicht älter als 24 Stunden sein darf
*Impfpass mit beiden Impfungen, die zweite nicht jünger als 14 Tage
*ein Genesenennachweis, der nicht älter als 6 Monate ist
Gäste ohne Genesenen- oder Impfnachweis müssen laut der neuen Verordnung alle drei Tage einen weiteren negativen Corona-Test vorlegen.
Gerne reservieren wir Ihnen für diesen Fall einen Termin im Testzentrum vor Ort.
Wir freuen uns, Sie bald wieder willkommen zu heißen!
Von Gründonnerstag bis einschließlich Ostermontag bieten wir Ihnen leckere Frühlingsgerichte zur Abholung an.
Sie haben die Wahl zwischen:
Vorspeisen:
Matjes nach Hausfrauen Art mit neuen Kartoffeln
12,50 Euro
Krabbencocktail „Imperial“ mit ofenfrischem Baguette
12,50 Euro
Suppen:
Cremiges Mairübchensüppchen mit Gartenkresse
4,50 Euro
Kalbsschwanzessenz mit altem Portwein
4,50 Euro
Hauptgänge:
Gegrillter Atlantiklachs mit Hummerbuttersauce und Basmati Reis
18,50 Euro
Gebratene Lammhaxe auf mediterrane Art mit Ratatouille und Gratin dauphinoise
18,50 Euro
Dessert:
Rhabarber Crumble mit hausgemachtem Vanilleeis
6,50 Euro
American Cheesecake mit hausgemachtem Cassissorbet
6,50 Euro
Als 4-Gang-Menü à 39,50 Euro pro Person
Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen bis 29.03.21 unter 0 60 56 – 91 69 0 oder per E-Mail an info@bh-bs.de entgegen.
Wir freuen uns, Ihnen die Osterfeiertage versüßen zu dürfen.
Ihre Familien Grauel & Hilss
Wir freuen uns über die erneute Auszeichnung von booking.com, die die Zufriedenheit unserer Kunden wiederspiegelt!
Vielen Dank dafür!
Da wir in diesem Jahr nicht gemeinsam ins neue Jahr starten können, möchten wir Ihnen mit einem leckeren Silvestermenü die Wartezeit auf Mitternacht verkürzen.
Unser Angebot für Sie:
Winterlicher Feldsalat mit Rehschinken aus eigenem Revier sowie ofenfrischem Baguette
oder
Rote Beete Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse, Walnüssen und kleinem Salatbouquet
6,50 €/ Person
***
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
4,50 €/ Person
***
Auf Niedertemperatur gegartes Roastbeef mit Sauce Béarnaise, grünem Spargel, Speckbohnen und Kartoffelgratin
21,50 €/ Person
***
Lauwarmes Mandel-Aprikosentörtchen mit Champagnersorbet
oder
Waldbeerensorbet mit prickelndem Rillingsekt
5,50 €/ Person
Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen bis 28.12.20 unter
der nachfolgenden Nummer entgegen: 0 60 56 – 91 69 0.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf.
Ihre Familien Grauel & Hilss
Damit Sie auch in diesem Jahr nicht auf einen leckeren Gänsebraten verzichten müssen, bieten wir Ihnen im November und Dezember auf Vorbestellung (mindestens 4 Tage vor Termin) einen Gänseschmaus, zubereitet aus frischen Freilandgänsen, zur Abholung an.
Unser Angebot für Sie:
Gänseschmaus mit Orangensauce, Preiselbeeren, Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
Auf Wunsch kombinierbar mit:
Kürbiscremesuppe “Hokkaido” oder Maronencremesuppe mit Waldhonig und Rosmarin
18,00 Euro / l (4 Portionen à 250ml)
Als süßen Abschluss empfehlen wir Ihnen eine unserer hausgemachten Eisspezialitäten:
* Wiener Mandel * Waldbeerensorbet * Tonkabohne
200ml Becher à 4,00 Euro
600ml Becher à 12,00 Euro
Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen unter der nachfolgenden Nummer entgegen: 0 60 56 – 91 69 0.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf.
Ihre Familien Grauel & Hilss
Wir haben die Coronapause dazu genutzt, unseren Bankettsaal inkl. Bar für Sie zu verschönern. Das Ergebnis kann sich sehen lassen,wie wir finden.
Liebe Gäste,
wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass Familienfeiern in geschlossener Gesellschaft nun wieder wie gewohnt stattfinden dürfen. Es gibt z.B. keine Beschränkung der Personenzahl, die an einem Tisch zusammen sitzen darf.
Die Hygienergelen sind selbstverständlich weiterhin zu beachten.
Gerne informieren wir Sie ausführlich unter: +49 06056 91690.
Ihr Team vom Birkenhof
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